EIN EXPERIMENT ZWISCHEN KAFFEE UND KLANG.

Frisch gerösteter Kaffee aus Adliswil, gepaart mit exklusiven Synthesizer-Tracks. Scan the Code. Hear the Music.

Illustration eines Mannes, der eine Tasse trinkt. Er trägt eine schwarze Jacke, eine blaue Mütze und eine Brille.
Ein Kaffeevollautomat mit weißen Kaffeetassen auf der Oberseite, eine Kaffeemühle, einige Werkzeuge und Pflanzen im Hintergrund, in einer modernen Kaffee- oder Espressobar.

„Ich röste Kaffee nicht nur, ich gebe jedem Batch seinen eigenen Sound.“

Ausgewählte Specialty Coffees, in Adliswil punktgenau im Micro-Batch geröste

Analoge Modular-Sessions, live passend zur Bohnensorte und Röstung komponiert.

Donnerstag ist Rösttag: Wer bis Mittwoch bestellt, bekommt seinen Kaffee direkt nach der Röstung.

Hallo, ich bin Konstantin, der Typ an den Synths und am Röster.

Coffea Plattform & Sonic Roast

Zwischen Handwerk und System. Zwischen Kaffee und Klang. Die Idee: Geschmack nicht nur zu beschreiben, sondern hörbar zu machen. Jeder Kaffee wird begleitet von einem Sound, entwickelt parallel zum Rösten. So entsteht eine neue Verbindung: Kaffee als Frequenz.

Comic-Stil Illustration eines Kaffeemarkts mit Hängeschildern, Tischen mit Tassen, Kaffeemaschinen und einem Wagen. Im Mittelpunkt steht ein Sprechblasen-Text "Coffea Plattform".
Comic-Stil Illustration eines Kaffeemarkts mit Hängeschildern, Tischen mit Tassen, Kaffeemaschinen und einem Wagen. Im Mittelpunkt steht ein Sprechblasen-Text "Coffea Plattform".
Illustration eines jungen Mannes mit schwarzer Mütze, Brille und dunkelblauem Sportjacke, der nachdenklich mit verschränkten Armen schaut.

in Adliswil geröstet, voller Aroma und immer bereit für deinen Geschmack.

Mein Atelier

Präzision für deinen Kaffee

Eine Kaffeemaschine entfaltet ihr volles Potenzial nur, wenn alle Komponenten zusammenspielen.

Wir beraten dich persönlich, praxisnah und direkt bei uns im Atelier in Adliswil. Hol deine Maschine betriebsbereit bei uns ab, individuell abgestimmt und bereit für deinen ersten Sonic Roast.

Das Bild zeigt den Schriftzug "LA MARZOLLO" in roten, stilisierten Buchstaben auf schwarzem Hintergrund.

Die passende Bohne für deine Maschine

Das Zusammenspiel von erstklassiger Hardware und der perfekten Bohnen-Charakteristik macht den Unterschied in der Tasse. Ob auf einer professionellen La Marzocco im Lab oder auf deinem Setup zu Hause: Erst die richtige Abstimmung bringt das volle Potenzial deines Kaffees zum Vorschein.

In unserem Atelier an der Soodstrasse in Adliswil rösten wir jede Charge im schonenden Trommelröstverfahren und stimmen sie präzise auf ihren Einsatzzweck ab.

Hardware ohne Kompromisse

Was braucht es für den perfekten Bezug im Lab oder bei dir zu Hause? Eine präzise Mühle. Eine zuverlässige Maschine. Und das richtige Verständnis für die Zubereitung. Selbst die beste Bohne entfaltet ihr volles Potenzial erst, wenn alle Komponenten perfekt zusammenspielen.

Als Röstpartner des Schweizer Importeurs von La Marzocco unterstütze ich dich dabei, dein Setup auf das nächste Level zu bringen. Du kannst ausgewählte Maschinen direkt über die Coffea Plattform beziehen, individuell abgestimmt auf deinen Workflow und ohne Kompromisse.

Wenn du auf der Suche nach der passenden Maschine bist oder das Zusammenspiel von Hardware und Bohne live erleben willst, berate ich dich persönlich und praxisnah bei uns im Atelier an der Soodstrasse 52 in Adliswil.

BEREIT FÜR DEIN PERFEKTES SETUP?

Kontaktiere mich

Lass uns gemeinsam die Regler einstellen. Vereinbare jetzt einen persönlichen Beratungstermin bei uns im Atelier an der Soodstrasse 52.

 

Antworten auf deine Fragen

Warum unser Kaffee so schmeckt

Warum wir es tun

Kaffee ist für uns kein blosses Getränk, sondern ein lebendiges Kulturgut. Wir glauben, dass wahrer Genuss entsteht, wenn man die Wurzeln schätzt, Geschichten erzählt und alle Sinne anspricht. Die Kultur des Anbaulands gehört für uns genauso zur Bohne wie ihr Aroma.

Wie wir es tun

Wir verbinden Schweizer Rösthandwerk in Adliswil mit den auditiven Wurzeln des Kaffees. Geräusche unseres Rösters verschmelzen mit Rhythmen der Herkunftsländer – für eine eigene Frequenz bei jeder Röstung.

Was wir tun

Das Ergebnis ist der Sonic Roast: Präzise im Micro-Batch gerösteter Specialty Coffee, gepaart mit einem exklusiven Soundtrack aus unserer eigenen Produktion. Ein Kaffee, den du nicht nur schmeckst, sondern auch hörst.

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